85% Chocolat noir

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Chocolat noir 85%  / Ecookim cooperative cote d ivoire. Ingredients biologiques: Cacao, sucre de canne, beurre de ca...

Chocolat noir 85%  / Ecookim cooperative cote d ivoire.

Ingredients biologiques: Cacao, sucre de canne, beurre de cacao.

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AMANGO CACAO

Amango Cacao, c'est l'aventure d'un couple qui travaillait dans l'industrie du cacao en Côte d'Ivoire. Arrivés à Montréal, Gogbey et Lydie ont créé leur entreprise afin d'assurer un traitement équitable et profitable pour les producteurs de cacao. Ils avaient alors constaté que les prix du marché avaient une répercussion négative sur les conditions de vie des producteurs et ne leur permettaient pas d'entretenir adéquatement leurs plantations. Les fèves de cacao qu'ils utilisent proviennent de familles de producteurs en Côte d'Ivoire : elles sont transformées de manière artisanale à Montréal.

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